Рецепт Паштет: фасоль+лук+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет: фасоль+лук+морковь

Фасоль, зерно (Приготовление пюре)	150 г
Вода, бутилированная, в общем	400 г
Адыгейская соль	10 г
Лук репчатый (Тушение)	128 г
Морковь (Тушение)	129 г
Подсолнечное масло	17 г
Шиитаке, грибы сушеные	43 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет: фасоль+лук+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.7 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1608 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	6.3%	1520 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.8%	2000 г
Углеводы	14.5 г	219 г	6.6%	6.3%	1510 г
Углеводы (общие)	19.8 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	18.6%	513 г
Вода	70.6 г	2273 г	3.1%	3%	3220 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	321.9 мкг	900 мкг	35.8%	34.2%	280 г
альфа Каротин	0.11 мкг	~
бета Каротин	1.935 мг	5 мг	38.7%	37%	258 г
бета Криптоксантин	0.747 мкг	~
Ликопин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	5.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	6%	1579 г
Витамин В4, холин	32.75 мг	500 мг	6.6%	6.3%	1527 г
Витамин В5, пантотеновая	1.496 мг	5 мг	29.9%	28.6%	334 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	8.7%	1099 г
Витамин В9, фолаты	11.499 мкг	400 мкг	2.9%	2.8%	3479 г
Витамин C, аскорбиновая	2.11 мг	90 мг	2.3%	2.2%	4265 г
Витамин D, кальциферол	0.225 мкг	10 мкг	2.3%	2.2%	4444 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.225 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.22 мг	15 мг	8.1%	7.7%	1230 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.341 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14663 г
Витамин К, филлохинон	3.5 мкг	120 мкг	2.9%	2.8%	3429 г
Витамин РР, НЭ	2.0589 мг	20 мг	10.3%	9.8%	971 г
Ниацин	0.508 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.24 мг	2500 мг	14%	13.4%	716 г
Кальций, Ca	49.17 мг	1000 мг	4.9%	4.7%	2034 г
Кремний, Si	22.612 мг	30 мг	75.4%	72%	133 г
Магний, Mg	37.44 мг	400 мг	9.4%	9%	1068 г
Натрий, Na	433.02 мг	1300 мг	33.3%	31.8%	300 г
Сера, S	49.62 мг	1000 мг	5%	4.8%	2015 г
Фосфор, P	127.5 мг	800 мг	15.9%	15.2%	627 г
Хлор, Cl	672.08 мг	2300 мг	29.2%	27.9%	342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	237.8 мкг	~
Бор, B	157.6 мкг	~
Ванадий, V	52.47 мкг	~
Железо, Fe	1.523 мг	18 мг	8.5%	8.1%	1182 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9202 г
Кобальт, Co	4.889 мкг	10 мкг	48.9%	46.7%	205 г
Литий, Li	1.33 мкг	~
Марганец, Mn	0.4037 мг	2 мг	20.2%	19.3%	495 г
Медь, Cu	445.32 мкг	1000 мкг	44.5%	42.5%	225 г
Молибден, Mo	12.044 мкг	70 мкг	17.2%	16.4%	581 г
Никель, Ni	35.214 мкг	~
Рубидий, Rb	85.8 мкг	~
Селен, Se	6.58 мкг	55 мкг	12%	11.5%	836 г
Стронций, Sr	4.28 мкг	~
Титан, Ti	29.26 мкг	~
Фтор, F	21.97 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18207 г
Хром, Cr	2.81 мкг	50 мкг	5.6%	5.3%	1779 г
Цинк, Zn	1.2808 мг	12 мг	10.7%	10.2%	937 г
Цирконий, Zr	3.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.942 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.265 г	~
Гистидин*	0.129 г	~
Изолейцин	0.244 г	~
Лейцин	0.405 г	~
Лизин	0.356 г	~
Метионин	0.062 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.375 г	~
Заменимые аминокислоты	0.217 г	~
Аланин	0.226 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Глицин	0.205 г	~
Глутаминовая кислота	0.857 г	~
Пролин	0.35 г	~
Серин	0.285 г	~
Тирозин	0.154 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.042 г	от 0.9 до 3.7 г	4.7%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.427 г	от 4.7 до 16.8 г	30.4%	29%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.032 мг	~
Кампестерол	1.153 мг	~
бета Ситостерол	4.558 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.323 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.149 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.562 г	min 16.8 г	3.3%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.551 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.491 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	12.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.372 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паштет: фасоль+лук+морковь составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.7 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	14.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	70.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ: ФАСОЛЬ+ЛУК+МОРКОВЬ

Паштет: фасоль+лук+морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,8 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином B5 - 29,9 %, калием - 14 %, кремнием - 75,4 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 29,2 %, кобальтом - 48,9 %, марганцем - 20,2 %, медью - 44,5 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Паштет: фасоль+лук+морковь

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет: фасоль+лук+морковь, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет: фасоль+лук+морковь, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Каша тыквеная с полентой

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе