Рецепт Оладья тывкенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладья тывкенные

Тыква 460 г
Вода 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 285 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья тывкенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.1% 1310 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.3% 496 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.6% 732 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 7.7% 536 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.801 мг 5 мг 16% 6.6% 624 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Витамин В4, холин 56.01 мг 500 мг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 4% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 17.245 мкг 400 мкг 4.3% 1.8% 2320 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.832 мг 15 мг 32.2% 13.2% 310 г
Витамин Н, биотин 3.653 мкг 50 мкг 7.3% 3% 1369 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8494 мг 20 мг 9.2% 3.8% 1081 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.31 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1494 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3539 г
Кремний, Si 17.172 мг 30 мг 57.2% 23.5% 175 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2776 г
Натрий, Na 155.14 мг 1300 мг 11.9% 4.9% 838 г
Сера, S 57.38 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1743 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.5% 1171 г
Хлор, Cl 243.99 мг 2300 мг 10.6% 4.3% 943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.8 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 77.02 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.2% 1850 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3968 г
Кобальт, Co 2.484 мкг 10 мкг 24.8% 10.2% 403 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 4.3% 940 г
Медь, Cu 140.33 мкг 1000 мкг 14% 5.7% 713 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 4.6% 899 г
Никель, Ni 3.1 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 6.359 мкг 55 мкг 11.6% 4.8% 865 г
Титан, Ti 3.6 мкг ~
Фтор, F 63.72 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6277 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2146 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 1.8% 2346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.874 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.874 г min 16.8 г 17.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.151 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Оладья тывкенные составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ ТЫВКЕННЫЕ

Оладья тывкенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 16 %, холином - 11,2 %, витамином E - 32,2 %, кремнием - 57,2 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 14 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Оладья тывкенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладья тывкенные, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладья тывкенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги