Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель (Варка без слива) 662 г
Морковь (Пассерование) 91 г
Лук репчатый (Пассерование) 93 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Цветная капуста (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 345 г
Сельдерей (Варка без слива) 72 г
Бульон куриный 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.2% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5% 4667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.8% 4212 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.6% 2531 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 11.5% 2088 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 12.5% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 0.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 10.6% 2278 г
Витамин В4, холин 10.83 мг 500 мг 2.2% 5.3% 4617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.06 мкг 400 мкг 1.5% 3.6% 6601 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 7.7% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.478 мг 20 мг 7.4% 17.7% 1353 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.85 мг 2500 мг 7.4% 17.7% 1360 г
Кальций, Ca 7.28 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13736 г
Кремний, Si 5.913 мг 30 мг 19.7% 47.2% 507 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 5% 4768 г
Натрий, Na 111.59 мг 1300 мг 8.6% 20.6% 1165 г
Сера, S 24.83 мг 1000 мг 2.5% 6% 4027 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 1% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 13.19 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 5% 4675 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.802 мкг 10 мкг 8% 19.2% 1247 г
Литий, Li 5.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 3.4% 6969 г
Медь, Cu 65.33 мкг 1000 мкг 6.5% 15.6% 1531 г
Молибден, Mo 1.253 мкг 70 мкг 1.8% 4.3% 5587 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 1.727 мкг 55 мкг 3.1% 7.4% 3185 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 102564 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 4.3% 5495 г
Цинк, Zn 0.1982 мг 12 мг 1.7% 4.1% 6054 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.264 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 533 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,7 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги