Рецепт Рулет из лаваша с морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша с морковью и сыром

Лаваш Лимак 195 г
Морковь по корейски 190 г
Светаево колбасный сыр 143 г
Майонез Селяночка 59 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 166 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.2 ккал 1684 ккал 24.2% 5.9% 413 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 4.6% 528 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 9.5% 257 г
Углеводы 38.2 г 219 г 17.4% 4.3% 573 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 1.6% 1493 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 4.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 142.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 2.8% 865 г
Витамин В4, холин 118.95 мг 500 мг 23.8% 5.8% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 2.8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 17.815 мкг 400 мкг 4.5% 1.1% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.449 мкг 3 мкг 15% 3.7% 668 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.2% 1122 г
Витамин D3, холекальциферол 0.891 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3597 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0259 мг 20 мг 0.1% 77220 г
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.01 мг 2500 мг 2% 0.5% 4901 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 0.5% 4941 г
Магний, Mg 4.05 мг 400 мг 1% 0.2% 9877 г
Натрий, Na 50.2 мг 1300 мг 3.9% 1% 2590 г
Сера, S 50.93 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1963 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.1% 1149 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 0.7% 3734 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.1% 19048 г
Медь, Cu 5.26 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 19011 г
Селен, Se 12.47 мкг 55 мкг 22.7% 5.6% 441 г
Фтор, F 1.94 мкг 4000 мкг 206186 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.323 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с морковью и сыром составляет 408,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 38.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Рулет из лаваша с морковью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 15 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Рулет из лаваша с морковью и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша с морковью и сыром, калорийность 408,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша с морковью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги