Рецепт Блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Кефир 3,2% жирности 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Соус томатный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6% 864 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.6% 675 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.9% 1058 г
Углеводы (общие) 21.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1391 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.4% 1169 г
Витамин В4, холин 38.84 мг 500 мг 7.8% 4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 3.1% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.422 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 8.4% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3222 мг 20 мг 11.6% 6% 861 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.63 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2022 г
Кальций, Ca 229.85 мг 1000 мг 23% 11.9% 435 г
Кремний, Si 1.037 мг 30 мг 3.5% 1.8% 2893 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2236 г
Натрий, Na 176.7 мг 1300 мг 13.6% 7% 736 г
Сера, S 76.15 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1313 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 10.6% 488 г
Хлор, Cl 293.52 мг 2300 мг 12.8% 6.6% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.6% 3285 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.8% 2964 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 4.8% 1072 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1181 г
Медь, Cu 40.37 мкг 1000 мкг 4% 2.1% 2477 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 4.3% 1200 г
Никель, Ni 0.57 мкг ~
Олово, Sn 9.13 мкг ~
Селен, Se 5.278 мкг 55 мкг 9.6% 5% 1042 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24891 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Цинк, Zn 1.037 мг 12 мг 8.6% 4.4% 1157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.195 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты 3.511 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.681 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Блин с сыром составляет 193,5 кКал.

  • Порция = 270 гр (522.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.5 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН С СЫРОМ

Блин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 23 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 12,8 %

Чем полезен Блин с сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин с сыром, калорийность 193,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы