Рецепт 21.11.24 Зелень для Чихиртмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 21.11.24 Зелень для Чихиртмы

Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "21.11.24 Зелень для Чихиртмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.1% 3982 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.3% 1176 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 11.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 297.7 мкг 900 мкг 33.1% 94.6% 302 г
альфа Каротин 10.356 мкг ~
бета Каротин 2.337 мг 5 мг 46.7% 133.4% 214 г
бета Криптоксантин 58.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 17.4% 1636 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 5.1% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 17.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 27.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.844 мкг 400 мкг 6.7% 19.1% 1490 г
Витамин C, аскорбиновая 22.32 мг 90 мг 24.8% 70.9% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 25.7% 1107 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 9225 г
Витамин К, филлохинон 190 мкг 120 мкг 158.3% 452.3% 63 г
Витамин РР, НЭ 0.8985 мг 20 мг 4.5% 12.9% 2226 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.48 мг 2500 мг 13.4% 38.3% 747 г
Кальций, Ca 99.27 мг 1000 мг 9.9% 28.3% 1007 г
Кремний, Si 3.294 мг 30 мг 11% 31.4% 911 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 15.4% 1850 г
Натрий, Na 21.12 мг 1300 мг 1.6% 4.6% 6155 г
Сера, S 27.56 мг 1000 мг 2.8% 8% 3628 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 14.6% 1980 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 4.9% 6013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.1 мкг ~
Бор, B 136 мкг ~
Ванадий, V 7.19 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 20.3% 1411 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 3.7% 7937 г
Кобальт, Co 5.205 мкг 10 мкг 52.1% 148.9% 192 г
Литий, Li 3.945 мкг ~
Марганец, Mn 0.3319 мг 2 мг 16.6% 47.4% 603 г
Медь, Cu 134.42 мкг 1000 мкг 13.4% 38.3% 744 г
Молибден, Mo 14.838 мкг 70 мкг 21.2% 60.6% 472 г
Никель, Ni 3.249 мкг ~
Рубидий, Rb 279.9 мкг ~
Селен, Se 2.116 мкг 55 мкг 3.8% 10.9% 2599 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 43.07 мкг 4000 мкг 1.1% 3.1% 9287 г
Хром, Cr 6.79 мкг 50 мкг 13.6% 38.9% 736 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 10.3% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.438 мг ~
Стигмастерол 0.863 мг ~
бета Ситостерол 0.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность 21.11.24 Зелень для Чихиртмы составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 21.11.24 ЗЕЛЕНЬ ДЛЯ ЧИХИРТМЫ

21.11.24 Зелень для Чихиртмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 46,7 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 158,3 %, калием - 13,4 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 52,1 %, марганцем - 16,6 %, медью - 13,4 %, молибденом - 21,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен 21.11.24 Зелень для Чихиртмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 21.11.24 Зелень для Чихиртмы, калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 21.11.24 Зелень для Чихиртмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты