Рецепт Блины мои дома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины мои дома

Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Молоко 2% 150 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины мои дома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6% 1333 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6% 1333 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5.8% 1386 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Зола 7.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1837 г
Витамин В4, холин 61.84 мг 500 мг 12.4% 9.9% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.959 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5748 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.6% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 4.7% 1708 г
Витамин Н, биотин 4.531 мкг 50 мкг 9.1% 7.3% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3469 мг 20 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.11 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4620 г
Кальций, Ca 42.1 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2375 г
Кремний, Si 0.816 мг 30 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5340 г
Натрий, Na 2793.14 мг 1300 мг 214.9% 172.3% 47 г
Сера, S 63.27 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 6.3% 1288 г
Хлор, Cl 4299.78 мг 2300 мг 186.9% 149.9% 53 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.3 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.37 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1871 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.3% 3417 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 27.6% 291 г
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 5.6% 1425 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1760 г
Молибден, Mo 11.959 мкг 70 мкг 17.1% 13.7% 585 г
Никель, Ni 0.449 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 7.497 мкг 55 мкг 13.6% 10.9% 734 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11028 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2% 3937 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.054 г от 4.7 до 16.8 г 22.4% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.768 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Блины мои дома составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ МОИ ДОМА

Блины мои дома богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, хлором - 186,9 %, кобальтом - 34,4 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Блины мои дома

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины мои дома, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины мои дома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги