Рецепт КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ

Куриное Филе Грудки [Мираторг] 100 г
Капуста белокочанная 60 г
Яичный белок куриный 70 г
Чеснок 10 г
Лук репчатый 20 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 20 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 21% 667 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.9% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.126 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 0.262 мкг ~
Ликопин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.1% 1059 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.8% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.797 мкг 400 мкг 1.4% 2% 6900 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 21.3% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 1.776 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2815 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 20.7% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.0679 мг 20 мг 5.3% 7.4% 1873 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.41 мг 2500 мг 5.4% 7.6% 1846 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.6% 3902 г
Кремний, Si 11.558 мг 30 мг 38.5% 53.8% 260 г
Магний, Mg 9.38 мг 400 мг 2.3% 3.2% 4264 г
Натрий, Na 50.07 мг 1300 мг 3.9% 5.5% 2596 г
Сера, S 61.39 мг 1000 мг 6.1% 8.5% 1629 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3587 г
Хлор, Cl 52.66 мг 2300 мг 2.3% 3.2% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4826 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5226 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 21.5% 650 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 15.1% 928 г
Медь, Cu 52.9 мкг 1000 мкг 5.3% 7.4% 1890 г
Молибден, Mo 3.965 мкг 70 мкг 5.7% 8% 1765 г
Никель, Ni 3.951 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 14.1% 993 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 9.2% 1506 г
Цинк, Zn 0.2482 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4835 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.965 мг ~
бета Ситостерол 0.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ

КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 38,5 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАПУСТНО-КУРИНАЯ КОТЛЕТА ОБЕД ПАХИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы