Рецепт Кетобейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетобейглы

Мука Миндальная [Borges] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 350 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетобейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.6 ккал 1684 ккал 21.7% 6% 462 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 7.6% 360 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 14.5% 189 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.3% 8423 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.5% 5119 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 4.3% 632 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3.3% 822 г
Витамин В4, холин 48.58 мг 500 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.803 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6893 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 4.2% 648 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 1.7% 1629 г
Витамин D3, холекальциферол 0.257 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин Н, биотин 3.431 мкг 50 мкг 6.9% 1.9% 1457 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7007 мг 20 мг 3.5% 1% 2854 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.86 мг 2500 мг 6.2% 1.7% 1604 г
Кальций, Ca 354.74 мг 1000 мг 35.5% 9.7% 282 г
Кремний, Si 1.461 мг 30 мг 4.9% 1.3% 2053 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 1.2% 2331 г
Натрий, Na 446.7 мг 1300 мг 34.4% 9.4% 291 г
Сера, S 142.31 мг 1000 мг 14.2% 3.9% 703 г
Фосфор, P 311.5 мг 800 мг 38.9% 10.7% 257 г
Хлор, Cl 115.29 мг 2300 мг 5% 1.4% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2442 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4902 г
Кобальт, Co 1.799 мкг 10 мкг 18% 4.9% 556 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8230 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 1% 2688 г
Молибден, Mo 1.329 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5267 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 13.615 мкг 55 мкг 24.8% 6.8% 404 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 9.72 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41152 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Цинк, Zn 1.5422 мг 12 мг 12.9% 3.5% 778 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.837 г ~
Гистидин* 0.481 г ~
Изолейцин 0.644 г ~
Лейцин 1.283 г ~
Лизин 1.29 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 1.033 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 2.939 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 0.818 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.533 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.434 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.212 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 1.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.56 г min 16.8 г 27.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.492 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кетобейглы составляет 364,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.6 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 29.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОБЕЙГЛЫ

Кетобейглы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 15,4 %, кальцием - 35,5 %, фосфором - 38,9 %, кобальтом - 18 %, селеном - 24,8 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Кетобейглы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетобейглы, калорийность 364,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетобейглы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы