Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 100 г
Вода водопроводная питьевая 22 г
Овсяная мука 15 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.2% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.6% 1436 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.7% 2576 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 6.7% 1406 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 12.132 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 19.4% 488 г
Витамин В4, холин 76.63 мг 500 мг 15.3% 14.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 9.3% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.478 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7302 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 7.3% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 4.7% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5474 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 7.735 мкг 50 мкг 15.5% 14.7% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6788 мг 20 мг 13.4% 12.7% 747 г
Ниацин 0.193 мг ~
Бетаин 4.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.43 мг 2500 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Кальций, Ca 47.49 мг 1000 мг 4.7% 4.4% 2106 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 5.4% 1758 г
Натрий, Na 111.67 мг 1300 мг 8.6% 8.1% 1164 г
Сера, S 121.26 мг 1000 мг 12.1% 11.4% 825 г
Фосфор, P 111.1 мг 800 мг 13.9% 13.2% 720 г
Хлор, Cl 121.91 мг 2300 мг 5.3% 5% 1887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.4% 1768 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 5.7% 1672 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 26% 364 г
Марганец, Mn 0.2346 мг 2 мг 11.7% 11.1% 853 г
Медь, Cu 63.49 мкг 1000 мкг 6.3% 6% 1575 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1796 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 17.974 мкг 55 мкг 32.7% 30.9% 306 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17937 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 4.6% 2058 г
Цинк, Zn 0.5622 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.688 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.412 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.494 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.22 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.323 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,5 %, холином - 15,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги