Рецепт Фо Бо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фо Бо

Бульон говяжий 700 г
Рисовая лапша, сухая 50 г
Говядина 17-8 125 г
Чеснок 3 г
Имбиря корень сырой 5 г
Соевый соус 5 г
Фасоль белая Нэви, проросшая 25 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фо Бо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 11% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.5% 3776 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.6% 2625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 180000 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.9% 1765 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.863 мкг 400 мкг 1.5% 2.6% 6822 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 22% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.3% 40541 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2808 мг 20 мг 6.4% 11.1% 1562 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 2.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 14.1% 1234 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 1.7% 9560 г
Кремний, Si 0.008 мг 30 мг 375000 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3257 г
Натрий, Na 244.67 мг 1300 мг 18.8% 32.8% 531 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 8.4% 2090 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 13.4% 1292 г
Хлор, Cl 65.4 мг 2300 мг 2.8% 4.9% 3517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2885 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 5.1% 3401 г
Кобальт, Co 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Литий, Li 0.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.0499 мг 2 мг 2.5% 4.4% 4008 г
Медь, Cu 64.82 мкг 1000 мкг 6.5% 11.3% 1543 г
Молибден, Mo 0.204 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 34314 г
Никель, Ni 0.056 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.769 мкг 55 мкг 8.7% 15.2% 1153 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 1.1456 мг 12 мг 9.5% 16.6% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.087 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.671 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.566 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.094 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.094 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.094 г ~

Энергетическая ценность Фо Бо составляет 57,4 кКал.

  • Порция = 914 гр (524.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФО БО

Фо Бо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %

Чем полезен Фо Бо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фо Бо, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фо Бо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты