Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 30 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 70 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.8% 650 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.9% 1780 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 6.4% 1099 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.427 мг 1.8 мг 23.7% 16.6% 422 г
Витамин В4, холин 96.21 мг 500 мг 19.2% 13.5% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.211 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12457 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.6% 1068 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 4.8% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2.1% 3356 г
Витамин Н, биотин 9.149 мкг 50 мкг 18.3% 12.8% 547 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0945 мг 20 мг 15.5% 10.9% 646 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.6 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Кальций, Ca 43.57 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2295 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1457 г
Натрий, Na 125.18 мг 1300 мг 9.6% 6.7% 1039 г
Сера, S 140.4 мг 1000 мг 14% 9.8% 712 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 12.8% 550 г
Хлор, Cl 117.83 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 5.7% 1230 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 6.5% 1078 г
Кобальт, Co 3.543 мкг 10 мкг 35.4% 24.8% 282 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.4% 15873 г
Медь, Cu 48.03 мкг 1000 мкг 4.8% 3.4% 2082 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 3.5% 2008 г
Селен, Se 18.757 мкг 55 мкг 34.1% 23.9% 293 г
Фтор, F 17.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23135 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.496 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.783 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.16 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.405 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.671 г min 16.8 г 9.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,7 %, холином - 19,2 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги