Рецепт Смесь для имбирного печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для имбирного печенья

Рисовая мука, белая 40 г
Кукурузный крахмал 25 г
Сахар песок 24 г
Какао-порошок 5 г
Имбирь, корень сушеный молотый 2 г
Корица, молотая 2 г
Пищевая сода 1 г
Лимонная кислота 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для имбирного печенья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.5 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.5% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 0.8% 3500 г
Углеводы 78.1 г 219 г 35.7% 10% 280 г
Углеводы (общие) 56.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.3% 444 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 2.58 мкг ~
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.44 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7826 г
Витамин В4, холин 3.46 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14286 г
гамма Токоферол 0.269 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.595 мг 20 мг 8% 2.2% 1254 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.34 мг 2500 мг 5.8% 1.6% 1720 г
Кальций, Ca 37.69 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2653 г
Магний, Mg 40.98 мг 400 мг 10.2% 2.9% 976 г
Натрий, Na 282.73 мг 1300 мг 21.7% 6.1% 460 г
Сера, S 31.04 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3222 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 2.9% 980 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 3.1% 904 г
Марганец, Mn 1.7398 мг 2 мг 87% 24.4% 115 г
Медь, Cu 308.38 мкг 1000 мкг 30.8% 8.6% 324 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2500 г
Селен, Se 7.92 мкг 55 мкг 14.4% 4% 694 г
Фтор, F 12.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32653 г
Цинк, Zn 0.7994 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.688 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смесь для имбирного печенья составляет 356,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 78.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Смесь для имбирного печенья богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, марганцем - 87 %, медью - 30,8 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Смесь для имбирного печенья

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для имбирного печенья, калорийность 356,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для имбирного печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги