Рецепт Ленивые лепешки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые лепешки с сыром

Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Творог 2% жирности 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 150 г
Петрушка (корень) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Яйцо куриное 2 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые лепешки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.9% 481 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.5% 700 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.2% 1672 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.1% 1033 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.3% 723 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 21.676 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 14.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.5% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3731 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.51 мкг 50 мкг 13% 6.8% 768 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.7199 мг 20 мг 18.6% 9.8% 538 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.51 мг 2500 мг 4.5% 2.4% 2242 г
Кальций, Ca 272.47 мг 1000 мг 27.2% 14.3% 367 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Магний, Mg 25.89 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1545 г
Натрий, Na 515.47 мг 1300 мг 39.7% 20.9% 252 г
Сера, S 160.01 мг 1000 мг 16% 8.4% 625 г
Фосфор, P 234.6 мг 800 мг 29.3% 15.4% 341 г
Хлор, Cl 814.51 мг 2300 мг 35.4% 18.6% 282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 14.45 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.6% 2044 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 13.2% 399 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 3.7% 1431 г
Медь, Cu 71.94 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1390 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1013 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Олово, Sn 8.22 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.097 мкг 55 мкг 32.9% 17.3% 304 г
Стронций, Sr 8.38 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 25.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15699 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.4576 мг 12 мг 12.1% 6.4% 823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.031 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.696 г ~
Заменимые аминокислоты 3.035 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.05 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.672 г ~
15:0 Пентадекановая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.203 г min 16.8 г 13.1% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ленивые лепешки с сыром составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ЛЕПЕШКИ С СЫРОМ

Ленивые лепешки с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 27,2 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 35,4 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 32,9 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Ленивые лепешки с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые лепешки с сыром, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые лепешки с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы