Рецепт Тыквенно яичная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно яичная запеканка

Тыква (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 35 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно яичная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 15.2% 496 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.7 мкг 900 мкг 21% 15.8% 477 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 12.9% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.8% 1295 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 7.5% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 8.2% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.684 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7037 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.5% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.952 мг 15 мг 26.3% 19.8% 380 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 6.4% 1175 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1851 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1688 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.26 мг 2500 мг 7.9% 5.9% 1267 г
Кальций, Ca 49.84 мг 1000 мг 5% 3.8% 2006 г
Кремний, Si 20.773 мг 30 мг 69.2% 52.1% 144 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2761 г
Натрий, Na 33.98 мг 1300 мг 2.6% 2% 3826 г
Сера, S 47.82 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2091 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 6.2% 1216 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 62.25 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3% 2493 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3386 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 18.8% 401 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6006 г
Медь, Cu 151.24 мкг 1000 мкг 15.1% 11.4% 661 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1353 г
Никель, Ni 3.116 мкг ~
Олово, Sn 2.96 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 5.009 мкг 55 мкг 9.1% 6.9% 1098 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Фтор, F 72.33 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5530 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.138 г от 4.7 до 16.8 г 100% 75.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.256 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.485 г от 11.2 до 20.6 г 49% 36.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно яичная запеканка составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО ЯИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА

Тыквенно яичная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином E - 26,3 %, кремнием - 69,2 %, кобальтом - 25 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Тыквенно яичная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно яичная запеканка, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно яичная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги