Рецепт Соба с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соба с куриными сердечками

Гречневая Лапша (Вареная) [Soba] 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 70 г
Сердце цыпленка-бройлера 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соба с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.9% 1246 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7% 1599 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 31.4% 355 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.477 мг 5 мг 29.5% 32.9% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.5% 1059 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 4.789 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8352 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21552 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7842 мг 20 мг 8.9% 9.9% 1121 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.58 мг 2500 мг 4.1% 4.6% 2461 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9515 г
Кремний, Si 3.947 мг 30 мг 13.2% 14.7% 760 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3824 г
Натрий, Na 23.46 мг 1300 мг 1.8% 2% 5541 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8237 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 5.7% 1951 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 12.16 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 7% 1580 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13158 г
Кобальт, Co 3.228 мкг 10 мкг 32.3% 36% 310 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2714 г
Медь, Cu 66.84 мкг 1000 мкг 6.7% 7.5% 1496 г
Молибден, Mo 4.035 мкг 70 мкг 5.8% 6.5% 1735 г
Никель, Ni 1.263 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 12.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32814 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2564 г
Цинк, Zn 0.6368 мг 12 мг 5.3% 5.9% 1884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.239 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Соба с куриными сердечками составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОБА С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

Соба с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 29,5 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Соба с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соба с куриными сердечками, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соба с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги