Рецепт Творожные бейглы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные бейглы

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бейглы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.3% 463 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.1% 533 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.4% 1281 г
Углеводы (общие) 17.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5% 869 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 729 г
Витамин В4, холин 72.07 мг 500 мг 14.4% 6.2% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 27.758 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1441 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 11.3% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2560 г
Витамин Н, биотин 6.119 мкг 50 мкг 12.2% 5.3% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9639 мг 20 мг 19.8% 8.6% 505 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.78 мг 2500 мг 4.6% 2% 2178 г
Кальций, Ca 215.86 мг 1000 мг 21.6% 9.3% 463 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1854 г
Натрий, Na 152.28 мг 1300 мг 11.7% 5.1% 854 г
Сера, S 162.22 мг 1000 мг 16.2% 7% 616 г
Фосфор, P 225.2 мг 800 мг 28.2% 12.2% 355 г
Хлор, Cl 275.58 мг 2300 мг 12% 5.2% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1889 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1971 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 9.7% 446 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1346 г
Медь, Cu 77.69 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1287 г
Молибден, Mo 7.461 мкг 70 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Селен, Se 22.611 мкг 55 мкг 41.1% 17.8% 243 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14020 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2451 г
Цинк, Zn 0.9928 мг 12 мг 8.3% 3.6% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 1.976 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.885 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.649 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.269 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.342 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожные бейглы составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ БЕЙГЛЫ

Творожные бейглы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 19,8 %, кальцием - 21,6 %, фосфором - 28,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Творожные бейглы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные бейглы, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные бейглы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы