Рецепт Торт бисквитный со сливочным кремом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный со сливочным кремом ПП

Яйцо куриное 230 г
Геркулес Традиционный 50 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 50 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Кефир 1% [Молочная Станция] 120 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 4 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Ванилин 4 г
Лимонная кислота 1 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 236 г
Творог Мягкий 5% [Простоквашино] 240 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Ванилин 4 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Три миски в 1 белки взбить до пиков, 2 желтки, 3 сухие ингридиенты смешать венчиком добавить их к желткам все перемешать и добавить аккуратно к белкам (мешать лопаткой снизу вверх) выпекать при 160 в теч 45-50 мин. готовый бисквит перевернуть к верху дном и полностью остудить. крем взбить сливки холодные с сухими ингридиентами до стойких пиков, добавляем творог и перемешиваем лопаткой снизу вверх. молоко подслащенное для пропитки коржей, собираем торт и убираем в холод на 8 часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный со сливочным кремом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.2% 1027 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.2% 441 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.5% 2168 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1475 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В4, холин 58.91 мг 500 мг 11.8% 6.4% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.643 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.8% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 5.1% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8449 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2367 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.86 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7608 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7746 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4134 г
Сера, S 41.31 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2421 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3% 1774 г
Хлор, Cl 36.61 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6282 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.8% 3066 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3198 г
Кобальт, Co 2.347 мкг 10 мкг 23.5% 12.7% 426 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 19.48 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5133 г
Молибден, Mo 1.408 мкг 70 мкг 2% 1.1% 4972 г
Селен, Se 7.205 мкг 55 мкг 13.1% 7.1% 763 г
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30984 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5319 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.166 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный со сливочным кремом ПП составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ ПП

Торт бисквитный со сливочным кремом ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Торт бисквитный со сливочным кремом ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквитный со сливочным кремом ПП, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный со сливочным кремом ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты