Рецепт Яичница с хлебом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с хлебом и шпинатом

Хлеб Зерновой 4 Злака [Сибирский Пекарь] 150 г
Яичный белок куриный 250 г
Шпинат, сырой 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с хлебом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.8% 950 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 7.3% 1413 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.4% 3043 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 10.7% 959 г
бета Каротин 1.125 мг 5 мг 22.5% 23.2% 444 г
Лютеин + Зеаксантин 2439.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 19.7% 525 г
Витамин В4, холин 23.36 мг 500 мг 4.7% 4.8% 2140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 39.35 мкг 400 мкг 9.8% 10.1% 1017 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 6.4% 1601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3695 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1429 г
Витамин К, филлохинон 96.6 мкг 120 мкг 80.5% 83% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.6448 мг 20 мг 8.2% 8.5% 1216 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 20.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 7.7% 1333 г
Кальций, Ca 24.8 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 4032 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1970 г
Натрий, Na 110.3 мг 1300 мг 8.5% 8.8% 1179 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 10.2% 1008 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3% 3433 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 3.8% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 5.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 9.4% 1093 г
Медь, Cu 52 мкг 1000 мкг 5.2% 5.4% 1923 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3500 г
Селен, Se 10.2 мкг 55 мкг 18.5% 19.1% 539 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яичница с хлебом и шпинатом составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ХЛЕБОМ И ШПИНАТОМ

Яичница с хлебом и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 22,5 %, витамином B2 - 19,1 %, витамином K - 80,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Яичница с хлебом и шпинатом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с хлебом и шпинатом, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с хлебом и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги