Рецепт Т3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Т3

Куриная грудка (филе) 600 г
Морковь 225 г
Лук репчатый 86 г
Чеснок 5 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 36 г
Рисовая каша по 1-268 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Т3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 20.3% 543 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.9% 3911 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.6% 2987 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.5 мкг 900 мкг 48.5% 53.4% 206 г
бета Каротин 2.59 мг 5 мг 51.8% 57% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин В4, холин 51.36 мг 500 мг 10.3% 11.3% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.958 мг 5 мг 19.2% 21.1% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 29.7% 371 г
Витамин В9, фолаты 10.218 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 7.2% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.544 мг 15 мг 3.6% 4% 2757 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8389 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.8388 мг 20 мг 24.2% 26.7% 413 г
Ниацин 6.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.11 мг 2500 мг 12% 13.2% 833 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6262 г
Кремний, Si 5.457 мг 30 мг 18.2% 20% 550 г
Магний, Mg 62.07 мг 400 мг 15.5% 17.1% 644 г
Натрий, Na 239.49 мг 1300 мг 18.4% 20.3% 543 г
Сера, S 135.92 мг 1000 мг 13.6% 15% 736 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 16.7% 659 г
Хлор, Cl 77.23 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 7.8% 1416 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 4% 2814 г
Кобальт, Co 7.936 мкг 10 мкг 79.4% 87.4% 126 г
Литий, Li 1.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.1068 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1873 г
Медь, Cu 112.25 мкг 1000 мкг 11.2% 12.3% 891 г
Молибден, Mo 12.794 мкг 70 мкг 18.3% 20.2% 547 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 41.9 мкг ~
Селен, Se 12.927 мкг 55 мкг 23.5% 25.9% 425 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 83.71 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4778 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 31.8% 347 г
Цинк, Zn 0.9656 мг 12 мг 8% 8.8% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.016 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.723 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.105 г ~
Лизин 1.46 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Т3 составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Т3

Т3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 51,8 %, витамином B5 - 19,2 %, витамином B6 - 27 %, витамином PP - 24,2 %, калием - 12 %, кремнием - 18,2 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 79,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 23,5 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Т3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Т3, калорийность 90,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Т3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги