Рецепт I этап-Хлебцы овсяно-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты I этап-Хлебцы овсяно-гречневые

Гречневая мука (Запекание) 50 г
Овсяная мука (Запекание) 50 г
Кунжут 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода, бутилированная, в общем 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "I этап-Хлебцы овсяно-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.7% 817 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.3% 737 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6.8% 576 г
Углеводы (общие) 23.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.4% 714 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.139 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 7.8% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.3% 1698 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 10.761 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.756 мг 15 мг 5% 1.9% 1984 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.211 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.9191 мг 20 мг 19.6% 7.6% 510 г
Ниацин 1.583 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.04 мг 2500 мг 6.9% 2.7% 1453 г
Кальций, Ca 205.34 мг 1000 мг 20.5% 8% 487 г
Кремний, Si 22.111 мг 30 мг 73.7% 28.6% 136 г
Магний, Mg 104.99 мг 400 мг 26.2% 10.2% 381 г
Натрий, Na 902.62 мг 1300 мг 69.4% 27% 144 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4669 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 11.8% 329 г
Хлор, Cl 665.56 мг 2300 мг 28.9% 11.2% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 3.912 мг 18 мг 21.7% 8.4% 460 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.5% 2571 г
Литий, Li 8.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2322 мг 2 мг 11.6% 4.5% 861 г
Медь, Cu 178.12 мкг 1000 мкг 17.8% 6.9% 561 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2423 г
Никель, Ni 21.111 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.146 мкг 55 мкг 9.4% 3.7% 1069 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 0.55 мкг 4000 мкг 727273 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 1.1499 мг 12 мг 9.6% 3.7% 1044 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 1.431 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.424 г от 4.7 до 16.8 г 51.6% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.511 мг ~
бета Ситостерол 23.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.099 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.183 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность I этап-Хлебцы овсяно-гречневые составляет 257,3 кКал.

  • Порция = 23 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства I ЭТАП-ХЛЕБЦЫ ОВСЯНО-ГРЕЧНЕВЫЕ

I этап-Хлебцы овсяно-гречневые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 20,5 %, кремнием - 73,7 %, магнием - 26,2 %, фосфором - 30,4 %, хлором - 28,9 %, железом - 21,7 %, марганцем - 11,6 %, медью - 17,8 %

Чем полезен I этап-Хлебцы овсяно-гречневые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить I этап-Хлебцы овсяно-гречневые, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления I этап-Хлебцы овсяно-гречневые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты