Рецепт Утренний боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний боул

Яйцо куриное вареное всмятку	1 С0
Индейка, белое мясо, запечённая	70 г
Руккола	30 г
Огурец без кожуры	70 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	30 г
Оливковое масло	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Гречка Зеленая Отварная [Мистраль]	50 г
батата запеченная	40 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Авокадо	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.5 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1311 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	10.4%	745 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.4%	824 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.3%	2380 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.7%	1667 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.5%	3170 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.5 мкг	900 мкг	9.3%	7.2%	1078 г
Ретинол	0.071 мг	~
альфа Каротин	2.74 мкг	~
бета Каротин	0.129 мг	5 мг	2.6%	2%	3876 г
бета Криптоксантин	7.857 мкг	~
Ликопин	0.102 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	293.796 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	5.8%	1353 г
Витамин В4, холин	58.67 мг	500 мг	11.7%	9.1%	852 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	8.4%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	7.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	19.179 мкг	400 мкг	4.8%	3.7%	2086 г
Витамин В12, кобаламин	0.146 мкг	3 мкг	4.9%	3.8%	2055 г
Витамин C, аскорбиновая	8.58 мг	90 мг	9.5%	7.4%	1049 г
Витамин D, кальциферол	0.394 мкг	10 мкг	3.9%	3%	2538 г
Витамин D3, холекальциферол	0.054 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	3.1%	2525 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.955 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	3.123 мкг	50 мкг	6.2%	4.8%	1601 г
Витамин К, филлохинон	13 мкг	120 мкг	10.8%	8.4%	923 г
Витамин РР, НЭ	2.8352 мг	20 мг	14.2%	11.1%	705 г
Ниацин	0.089 мг	~
Бетаин	1.196 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.18 мг	2500 мг	9.3%	7.2%	1072 г
Кальций, Ca	39.92 мг	1000 мг	4%	3.1%	2505 г
Магний, Mg	36.19 мг	400 мг	9%	7%	1105 г
Натрий, Na	241.14 мг	1300 мг	18.5%	14.4%	539 г
Сера, S	86.86 мг	1000 мг	8.7%	6.8%	1151 г
Фосфор, P	120.5 мг	800 мг	15.1%	11.8%	664 г
Хлор, Cl	328.66 мг	2300 мг	14.3%	11.1%	700 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.182 мг	18 мг	6.6%	5.1%	1523 г
Йод, I	3.09 мкг	150 мкг	2.1%	1.6%	4854 г
Кобальт, Co	1.623 мкг	10 мкг	16.2%	12.6%	616 г
Марганец, Mn	0.2348 мг	2 мг	11.7%	9.1%	852 г
Медь, Cu	96.08 мкг	1000 мкг	9.6%	7.5%	1041 г
Молибден, Mo	1.489 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4701 г
Селен, Se	10.628 мкг	55 мкг	19.3%	15%	518 г
Фтор, F	9.28 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43103 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.9%	8065 г
Цинк, Zn	0.8006 мг	12 мг	6.7%	5.2%	1499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.922 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.453 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.452 г	~
Лизин	0.488 г	~
Метионин	0.161 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.343 г	~
Аспарагиновая кислота	0.532 г	~
Глицин	0.289 г	~
Глутаминовая кислота	0.946 г	~
Пролин	0.339 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.058 г	от 0.9 до 3.7 г	6.4%	5%
Омега-6 жирные кислоты	1.193 г	от 4.7 до 16.8 г	25.4%	19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.469 мг	~
Кампестерол	0.255 мг	~
Стигмастерол	0.102 мг	~
бета Ситостерол	6.094 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.276 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.615 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.178 г	min 16.8 г	18.9%	14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.421 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.51 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.269 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.973 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.604 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.006 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Утренний боул составляет 128,5 кКал.

Порция = 392 гр (503.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.5 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ БОУЛ

Утренний боул богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Утренний боул

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утренний боул, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний боул, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе