Рецепт Бульон мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон мамин

Курица 1 кат. (Варка) 1369 г
Картофель (Варка со сливом) 260 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 110 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.9% 1226 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.1% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 6.5% 2032 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 6% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 0.654 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 61162 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 7.6% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8721 г
Витамин Н, биотин 3.208 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1559 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6472 мг 20 мг 13.2% 17.6% 756 г
Ниацин 1.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.41 мг 2500 мг 3.1% 4.1% 3188 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9524 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 11.7% 1140 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5270 г
Натрий, Na 4.31 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30162 г
Сера, S 63.05 мг 1000 мг 6.3% 8.4% 1586 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.6% 1766 г
Хлор, Cl 7.36 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 8.02 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 3.7% 3550 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10714 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 44.7% 297 г
Литий, Li 3.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10870 г
Медь, Cu 51.56 мкг 1000 мкг 5.2% 6.9% 1939 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 4.4% 3062 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 3.64 мкг 55 мкг 6.6% 8.8% 1511 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Фтор, F 80.71 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 4956 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4% 3333 г
Цинк, Zn 0.6263 мг 12 мг 5.2% 6.9% 1916 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.577 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.011 г min 16.8 г 12% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бульон мамин составляет 75,1 кКал.

  • Порция = 550 гр (413.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН МАМИН

Бульон мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Бульон мамин

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон мамин, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы