Рецепт Соус для салата с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для салата с апельсином

Горчица столовая 15 г
Соевый соус 20 г
Мед пчелиный 12 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для салата с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 13.5% 817 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.4% 2489 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 8.7% 1275 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 13.1% 845 г
Витамин В4, холин 13.59 мг 500 мг 2.7% 3% 3679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 9% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.521 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3472 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 15.1% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4362 мг 20 мг 2.2% 2.4% 4585 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 2.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.89 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1489 г
Кальций, Ca 101.51 мг 1000 мг 10.2% 11.3% 985 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 6.7% 1664 г
Натрий, Na 621.04 мг 1300 мг 47.8% 53.1% 209 г
Сера, S 85.51 мг 1000 мг 8.6% 9.5% 1169 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 19.2% 578 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1883 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.7% 1980 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4214 г
Селен, Se 9.76 мкг 55 мкг 17.7% 19.6% 564 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72333 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Галактоза 0.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.13 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.047 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.04 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус для салата с апельсином составляет 90,1 кКал.

  • Порция = 54 гр (48.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ САЛАТА С АПЕЛЬСИНОМ

Соус для салата с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 17,3 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Соус для салата с апельсином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для салата с апельсином, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для салата с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы