Рецепт 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой

Капуста белокочанная (Тушение) 899 г
Лук репчатый (Жарка) 115 г
Морковь (Жарка) 107 г
Томатная паста. Консервы 49 г
Кокосовое масло (жидкое) 27 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.9% 3174 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.7% 741 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.5% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 39.7% 386 г
бета Каротин 1.431 мг 5 мг 28.6% 43.8% 349 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 4% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 3.1% 5013 г
Витамин C, аскорбиновая 22.38 мг 90 мг 24.9% 38.1% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11792 г
Витамин К, филлохинон 69.5 мкг 120 мкг 57.9% 88.7% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.9794 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2042 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.04 мг 2500 мг 13.8% 21.1% 727 г
Кальций, Ca 61.29 мг 1000 мг 6.1% 9.3% 1632 г
Кремний, Si 50.903 мг 30 мг 169.7% 259.9% 59 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 9% 1705 г
Натрий, Na 877.95 мг 1300 мг 67.5% 103.4% 148 г
Сера, S 46.14 мг 1000 мг 4.6% 7% 2167 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 8.7% 1751 г
Хлор, Cl 1386.49 мг 2300 мг 60.3% 92.3% 166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 575.8 мкг ~
Бор, B 215.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 7.7% 1991 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6276 г
Кобальт, Co 5.182 мкг 10 мкг 51.8% 79.3% 193 г
Литий, Li 0.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 15.9% 966 г
Медь, Cu 120.39 мкг 1000 мкг 12% 18.4% 831 г
Молибден, Mo 15.361 мкг 70 мкг 21.9% 33.5% 456 г
Никель, Ni 14.386 мкг ~
Рубидий, Rb 33.1 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 9370 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23162 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 15.2% 1006 г
Цинк, Zn 0.5899 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 1.023 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.587 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 1.344 г ~
14:0 Миристиновая 0.487 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 30.11.24 КАПУСТА ТУШЕННАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 57,9 %, калием - 13,8 %, кремнием - 169,7 %, хлором - 60,3 %, кобальтом - 51,8 %, медью - 12 %, молибденом - 21,9 %

Чем полезен 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 30.11.24 Капуста тушенная с томатной пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы