Рецепт Вареники с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вареники с грибами
| Шампиньоны (Жарка) | 819 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1013 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 683 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Жарка) | 564 г |
| Подсолнечное масло | 119 г |
| Подсолнечное масло | 128 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 130 г |
| Вода | 850 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 146 г |
| Мука Ржаная Цельнозерновая [Дивинка] | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вареники с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.5% | 1617 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.2% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 21.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.3% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 25.34 мг | 500 мг | 5.1% | 2.9% | 1973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.541 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 3.9% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.782 мг | 15 мг | 25.2% | 14.1% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.689 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.2% | 1355 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8304 мг | 20 мг | 9.2% | 5.2% | 1093 г |
| Ниацин | 1.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.67 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7138 г |
| Кремний, Si | 8.312 мг | 30 мг | 27.7% | 15.5% | 361 г |
| Магний, Mg | 12.41 мг | 400 мг | 3.1% | 1.7% | 3223 г |
| Натрий, Na | 91.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Сера, S | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2537 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2786 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.052 мкг | 10 мкг | 40.5% | 22.7% | 247 г |
| Литий, Li | 11.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 4% | 1404 г |
| Медь, Cu | 139.74 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 3.616 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.9% | 1936 г |
| Никель, Ni | 1.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.564 мкг | 55 мкг | 11.9% | 6.7% | 838 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13263 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3973 мг | 12 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.837 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 56.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.047 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.9% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.742 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с грибами составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 20.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 59.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ
Вареники с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 25,2 %, кремнием - 27,7 %, кобальтом - 40,5 %, медью - 14 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Вареники с грибами
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Соте из тыквы и баклажанов
- Запеканка кабачок+курица
- Палочки гречаные (моё)
- Салат с солёными огурцами, яйцами и картошкой
- Капустный салат со сметаной
- Albaricoque
- Рулет рыбный
- Гречка с курицей
- Плов из бурого риса
- Кето-рафаэлло
- Кальмар отварной
- Запеканка из индейки с сыром и кабачками
- Шевбургер Де Люкс
- Снеки кукурузные
- Картошка фри
- Пирожок лесные ягоды-крем чиз
- 241202 Морковь с яблоком
- Хлеб Геркулес
- Паштет из свинины
- Разрыхлитель
- ролл цезарь"Салют"
- Морковный кекс на стевии
- Паста Птитим с курицей
- Перечно-пряный соус
- Творог Простоквашино 2%
- Клафути с ягодами
- Икра щуки
- Паштет из печени индейки с кумкватом
- High Protein Chocolate pudding
- Крем суп из тыквы Заморозка вкусвилл
- Смесь овощная Крем суп из тыквы Вкусыилл
- Протеиновое печенье кокосовое
- кефир Bio Баланс 1%
- Котлеты из кролика
- Фруктовое желе
- Куриное филе в греческом йогурте с дижонской горчицнй
- Клетчатка Трава
- Кальмар соломка в рассоле
- Креветки в рассоле
- Салат с тофу
- Соус терияки без сахара
- Хачапури по аджарски
- Фрудоза мороженое сливочное
- Месево 02.12
- Ленивые хачапури с протенином и толокном
- Птичье молоко мое
- bramborová želva
- Колбаски ветчины с горчицей
- Хумус с вялеными помидорами
- Вафли апельсиновые
- Марокканские блины
- Рисовые вафли сладкие
- Соус карри SEN SOY
- Филе грудки охлажденное
- Салат с кальмаром
- Рис из лавки
- Курица в крахмале
- Булгур с маслом
- Капуста запечённая в духовке с пармезаном и чесноком
- Spanacopita
- Шампиньоны королевские (ЕстьГрибы)
- Рагу из пекинской капусты и фасоли
- рис каша
- Смесь для ризотто "Carnaroli Risotto" (Lidl)
- Сырники
- Ризотто "Carnaroli"
- киндер буэно
- Шоколадная паста
- Борщ знатный
- Суп борщ с капустой мой
- stella artoins
- Молоко козье цельное ультрапастеризованное 2,8-5,6%жeL'NATUR
- Молочный коктейль
- Gorgonzola
- мчмм
- Паста с креветками
- Тильзитер
- Салат Царский с креветками
- Салак капуста/огурец
- Омлет на козьем молоке на сковороде
- свинина по-китайски
- Хлеб карельский
- твикс сол кар
- панини с курицей гриль моцарелла и огуречным релиз
- Паштет из куриной печени
- Сырники 2,12
- жм
- сосиски куриные с пюре
- винегрет (часть обеда)
- Протеиновое печенье «Шоколадный брауни » Криспи Protein Rex
- Сыр лёгкий (Брест - Литовск).
- Батончик "Алёнка" "Пломбирное облако"
- Ооп
- Ужин /тушеные овощи (375г/77,8ккал)
- Грибной суп с обжаркой
- Вареники с картофелем и жареным лучком
- Котлеты рыбные(фарш минтая)
- Кукуруза сладкая
- Ежики из индейки [ВкусВилл]
- Конгрио в кляре
Метки: Как приготовить Вареники с грибами, калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
