Рецепт Запеканка кабачок+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачок+курица

Куриная грудка (филе) (Запекание) 353 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 90 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок+курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 14.4% 598 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 3.8% 2267 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 12.4% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 14.2% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 15.5% 560 г
Витамин В9, фолаты 6.527 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6128 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4190 г
Витамин Н, биотин 3.064 мкг 50 мкг 6.1% 5.3% 1632 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.8741 мг 20 мг 19.4% 16.8% 516 г
Ниацин 4.649 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.74 мг 2500 мг 10.6% 9.2% 944 г
Кальций, Ca 20.39 мг 1000 мг 2% 1.7% 4904 г
Кремний, Si 15.915 мг 30 мг 53.1% 45.9% 189 г
Магний, Mg 42.14 мг 400 мг 10.5% 9.1% 949 г
Натрий, Na 138.32 мг 1300 мг 10.6% 9.2% 940 г
Сера, S 115.27 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 868 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 10.9% 794 г
Хлор, Cl 198.25 мг 2300 мг 8.6% 7.4% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1568 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4121 г
Кобальт, Co 5.737 мкг 10 мкг 57.4% 49.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 3.2% 2729 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1413 г
Молибден, Mo 6.93 мкг 70 мкг 9.9% 8.6% 1010 г
Никель, Ni 0.584 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 11.301 мкг 55 мкг 20.5% 17.7% 487 г
Фтор, F 62.43 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6407 г
Хром, Cr 11.07 мкг 50 мкг 22.1% 19.1% 452 г
Цинк, Zn 0.8385 мг 12 мг 7% 6.1% 1431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.268 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.551 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.664 г ~
Аспарагиновая кислота 1.015 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.493 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок+курица составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧОК+КУРИЦА

Запеканка кабачок+курица богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 53,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 20,5 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Запеканка кабачок+курица

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачок+курица, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачок+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы