Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Айсберг (салат кочанный) 180 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Смесь семян для салата 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 12.4% 1366 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 6.6% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 9% 1879 г
альфа Каротин 1.161 мкг ~
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 11.2% 1511 г
Лютеин + Зеаксантин 80.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 21.2% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 9% 1892 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 49020 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 18.1% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.3943 мг 20 мг 2% 3.4% 5072 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 1.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 13.4% 1268 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8803 г
Кремний, Si 8.887 мг 30 мг 29.6% 50.2% 338 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5926 г
Натрий, Na 186.82 мг 1300 мг 14.4% 24.4% 696 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7391 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.3% 2353 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.3 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4826 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15306 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 51.2% 332 г
Литий, Li 14.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 12.7% 1340 г
Медь, Cu 69.81 мкг 1000 мкг 7% 11.9% 1432 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 8.5% 2000 г
Никель, Ni 6.291 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19573 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40733 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 8.8% 1916 г
Цинк, Zn 0.2078 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5775 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.018 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 36.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.903 мг ~
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.077 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, кремнием - 29,6 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги