Рецепт Ирландский хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирландский хлеб

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка]	250 г
Кефир 1%	254 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	7 г
Соль столовая	3 г
Масло сливочное 72,5 Светаево	12 г
Тыквенные семечки, сушеные	20 г
Семена льна	14 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирландский хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.2 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	833 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.3%	938 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.1%	966 г
Углеводы	30.1 г	219 г	13.7%	6.8%	728 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.2%	2222 г
Вода	53.4 г	2273 г	2.3%	1.1%	4257 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
альфа Каротин	0.036 мкг	~
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.054 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.7%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	1.8 мг	0.6%	0.3%	18000 г
Витамин В4, холин	4.25 мг	500 мг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	0.5%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11765 г
Витамин В9, фолаты	4.277 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9352 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%		112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.086 мг	15 мг	0.6%	0.3%	17442 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.765 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.2569 мг	20 мг	1.3%	0.6%	7785 г
Бетаин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	49.87 мг	2500 мг	2%	1%	5013 г
Кальций, Ca	82.18 мг	1000 мг	8.2%	4.1%	1217 г
Магний, Mg	31.51 мг	400 мг	7.9%	3.9%	1269 г
Натрий, Na	343.59 мг	1300 мг	26.4%	13.1%	378 г
Сера, S	4.61 мг	1000 мг	0.5%	0.2%	21692 г
Фосфор, P	88.1 мг	800 мг	11%	5.4%	908 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.602 мг	18 мг	3.3%	1.6%	2990 г
Марганец, Mn	0.2266 мг	2 мг	11.3%	5.6%	883 г
Медь, Cu	79.32 мкг	1000 мкг	7.9%	3.9%	1261 г
Селен, Se	0.981 мкг	55 мкг	1.8%	0.9%	5607 г
Фтор, F	0.01 мкг	4000 мкг			40000000 г
Цинк, Zn	0.3909 мг	12 мг	3.3%	1.6%	3070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.241 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.118 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.031 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	0.324 г	~
Пролин	0.068 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.579 г	от 0.9 до 3.7 г	64.3%	31.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.897 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.133 мг	~
Стигмастерол	0.277 мг	~
бета Ситостерол	2.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.404 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.137 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.774 г	min 16.8 г	4.6%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.766 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.579 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.478 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.894 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.743 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.579 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ирландский хлеб составляет 202,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.2 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	30.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	53.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИРЛАНДСКИЙ ХЛЕБ

Ирландский хлеб богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Ирландский хлеб

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ирландский хлеб, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирландский хлеб, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе