Рецепт Крувит от Виталика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крувит от Виталика

Цветная капуста 1000 г
Подсолнечное масло 65 г
Яйцо куриное 120 г
Мука ржаная цельная 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крувит от Виталика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.8% 2111 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 12.3% 836 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 3.2% 3237 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 7% 1452 г
Витамин В4, холин 61.25 мг 500 мг 12.3% 12.6% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 17.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.382 мкг 400 мкг 4.8% 4.9% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 56.91 мг 90 мг 63.2% 64.6% 158 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 17.4% 589 г
Витамин Н, биотин 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1567 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 11.3% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.1642 мг 20 мг 5.8% 5.9% 1718 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.39 мг 2500 мг 7.4% 7.6% 1356 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 2.8% 3774 г
Кремний, Si 17.886 мг 30 мг 59.6% 60.9% 168 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 3.8% 2668 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6132 г
Сера, S 32.78 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3051 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 7.7% 1327 г
Хлор, Cl 15.22 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 463.4 мкг ~
Бор, B 406.5 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 7.9% 1302 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3417 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 10% 1025 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.6% 1542 г
Медь, Cu 42.24 мкг 1000 мкг 4.2% 4.3% 2367 г
Молибден, Mo 7.089 мкг 70 мкг 10.1% 10.3% 987 г
Никель, Ni 7.195 мкг ~
Селен, Se 3.483 мкг 55 мкг 6.3% 6.4% 1579 г
Фтор, F 6.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64725 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.3359 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.339 г от 4.7 до 16.8 г 71% 72.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.971 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.743 г min 16.8 г 10.4% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.651 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.558 г от 11.2 до 20.6 г 31.8% 32.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Крувит от Виталика составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРУВИТ ОТ ВИТАЛИКА

Крувит от Виталика богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 63,2 %, витамином E - 17 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 59,6 %

Чем полезен Крувит от Виталика

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крувит от Виталика, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крувит от Виталика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты