Рецепт Майонез постный без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез постный без яиц

Подсолнечное масло	200 г
Горошек зеленый. Консервы	80 г
Уксус винный, красный	8 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сахар песок	6 г
Горчица столовая	5 г

Способ приготовления

Сразу напишу , что используется не сам зелёный горошек , а только жидкость , Этот майонез самый вкусный из всех постных , которые я готовила . Как магазинный . А готовила я , кажется ,по всем рецептам постного майонеза - на рассоле, на крахмале , на муке , из фасоли , из гороха . Конечно , калорийность у него как у обычного майонеза , так как используется растительное масло .Подходит для нестрого поста .Готовится 5 минут .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез постный без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	618.8 ккал	1684 ккал	36.7%	5.9%	272 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	0.2%	7600 г
Жиры	66.5 г	56 г	118.8%	19.2%	84 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	0.3%	5615 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.1%	1538 г
Вода	25.9 г	2273 г	1.1%	0.2%	8776 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.3 мкг	900 мкг	1.5%	0.2%	6767 г
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.3%	6250 г
Витамин В1, тиамин	0.031 мг	1.5 мг	2.1%	0.3%	4839 г
Витамин В2, рибофлавин	0.016 мг	1.8 мг	0.9%	0.1%	11250 г
Витамин В4, холин	5.16 мг	500 мг	1%	0.2%	9690 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.2%	9524 г
Витамин В9, фолаты	3.189 мкг	400 мкг	0.8%	0.1%	12543 г
Витамин C, аскорбиновая	2.67 мг	90 мг	3%	0.5%	3371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	29.326 мг	15 мг	195.5%	31.6%	51 г
Витамин Н, биотин	0.399 мкг	50 мкг	0.8%	0.1%	12531 г
Витамин К, филлохинон	8 мкг	120 мкг	6.7%	1.1%	1500 г
Витамин РР, НЭ	0.3593 мг	20 мг	1.8%	0.3%	5566 г
Ниацин	0.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	31.16 мг	2500 мг	1.2%	0.2%	8023 г
Кальций, Ca	9.81 мг	1000 мг	1%	0.2%	10194 г
Кремний, Si	3.322 мг	30 мг	11.1%	1.8%	903 г
Магний, Mg	7.86 мг	400 мг	2%	0.3%	5089 г
Натрий, Na	374.17 мг	1300 мг	28.8%	4.7%	347 г
Сера, S	8.82 мг	1000 мг	0.9%	0.1%	11338 г
Фосфор, P	22.1 мг	800 мг	2.8%	0.5%	3620 г
Хлор, Cl	402.11 мг	2300 мг	17.5%	2.8%	572 г
Микроэлементы
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	6.03 мкг	~
Железо, Fe	0.403 мг	18 мг	2.2%	0.4%	4467 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%		78947 г
Кобальт, Co	0.605 мкг	10 мкг	6.1%	1%	1653 г
Марганец, Mn	0.056 мг	2 мг	2.8%	0.5%	3571 г
Медь, Cu	36.62 мкг	1000 мкг	3.7%	0.6%	2731 г
Молибден, Mo	4.106 мкг	70 мкг	5.9%	1%	1705 г
Селен, Se	0.506 мкг	55 мкг	0.9%	0.1%	10870 г
Фтор, F	1.21 мкг	4000 мкг			330579 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.1%	14286 г
Цинк, Zn	0.1775 мг	12 мг	1.5%	0.2%	6761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.043 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.093 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	39.8 г	от 4.7 до 16.8 г	236.9%	38.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	132.89 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	4.12 г	~
18:0 Стеариновая	2.724 г	~
20:0 Арахиновая	0.199 г	~
22:0 Бегеновая	0.465 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	15.814 г	min 16.8 г	94.1%	15.2%
18:1 Олеиновая (ud)	15.748 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	43.189 г	от 11.2 до 20.6 г	209.7%	33.9%
18:2 Линолевая (ud)	39.734 г	~

Энергетическая ценность Майонез постный без яиц составляет 618,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	618.8 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	66.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	25.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ПОСТНЫЙ БЕЗ ЯИЦ

Майонез постный без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 195,5 %, кремнием - 11,1 %, хлором - 17,5 %

Чем полезен Майонез постный без яиц

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Майонез постный без яиц, калорийность 618,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез постный без яиц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе