Рецепт Салат Визит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Визит

Капуста белокочанная 450 г
Кукуруза, консервы 160 г
Морковь 160 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Лимонная кислота 1.5 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Визит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.5% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.1% 3111 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.3% 2047 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2870 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.4 мкг 900 мкг 40.6% 51.9% 246 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.104 мг 5 мг 42.1% 53.8% 238 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.5% 1957 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 2.8% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 19.882 мкг 400 мкг 5% 6.4% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 30.74 мг 90 мг 34.2% 43.7% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 41.8% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.6129 мг 20 мг 8.1% 10.4% 1240 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.56 мг 2500 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Кальций, Ca 146.51 мг 1000 мг 14.7% 18.8% 683 г
Кремний, Si 29.898 мг 30 мг 99.7% 127.5% 100 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 7% 1811 г
Натрий, Na 594.05 мг 1300 мг 45.7% 58.4% 219 г
Сера, S 54.14 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1847 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 18.5% 690 г
Хлор, Cl 823.44 мг 2300 мг 35.8% 45.8% 279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.8 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 4.3% 2975 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 24.9% 512 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 9.2% 1389 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 8.2% 1559 г
Молибден, Mo 9.447 мкг 70 мкг 13.5% 17.3% 741 г
Никель, Ni 8.277 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 1.795 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3064 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23002 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 7.5% 1706 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 7.5% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.68 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.966 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.863 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Салат Визит составляет 78,2 кКал.

  • Порция = 104 гр (81.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИЗИТ

Салат Визит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 42,1 %, витамином C - 34,2 %, витамином K - 32,7 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 99,7 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 35,8 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Салат Визит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Визит, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Визит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги