Рецепт Салат с макаронами и тунцом по итальянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с макаронами и тунцом по итальянски

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	160 г
Тунец натуральный. Консервы	100 г
Каперсы, консервированные	10 г
Сок лимонный	5 г
Оливковое масло	5 г
Уксус бальзамический	5 г
Базилик, свежий	20 г
Помидоры Черри	80 г
Красный Лук	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами и тунцом по итальянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	10.7%	916 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	3.8%	2545 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	5.2%	1872 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.3%	1176 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	3.2%	3035 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.5%	6818 г
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	3.1%	3165 г
бета Криптоксантин	2.272 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	316.148 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	4.5%	2169 г
Витамин В4, холин	3.36 мг	500 мг	0.7%	0.7%	14881 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	2.3%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.3%	4444 г
Витамин В9, фолаты	12.222 мкг	400 мкг	3.1%	3%	3273 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	1.6%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.353 мг	15 мг	2.4%	2.4%	4249 г
бета Токоферол	0.032 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
Витамин К, филлохинон	22.1 мкг	120 мкг	18.4%	18%	543 г
Витамин РР, НЭ	4.7549 мг	20 мг	23.8%	23.3%	421 г
Ниацин	2.421 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.72 мг	2500 мг	5.2%	5.1%	1927 г
Кальций, Ca	21.6 мг	1000 мг	2.2%	2.2%	4630 г
Магний, Mg	31.47 мг	400 мг	7.9%	7.7%	1271 г
Натрий, Na	297.28 мг	1300 мг	22.9%	22.4%	437 г
Сера, S	81.42 мг	1000 мг	8.1%	7.9%	1228 г
Фосфор, P	110 мг	800 мг	13.8%	13.5%	727 г
Хлор, Cl	339.01 мг	2300 мг	14.7%	14.4%	678 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.189 мг	18 мг	6.6%	6.5%	1514 г
Йод, I	12.35 мкг	150 мкг	8.2%	8%	1215 г
Кобальт, Co	9.877 мкг	10 мкг	98.8%	96.8%	101 г
Марганец, Mn	0.6142 мг	2 мг	30.7%	30.1%	326 г
Медь, Cu	142.15 мкг	1000 мкг	14.2%	13.9%	703 г
Молибден, Mo	0.988 мкг	70 мкг	1.4%	1.4%	7085 г
Никель, Ni	1.481 мкг	~
Селен, Se	14.386 мкг	55 мкг	26.2%	25.7%	382 г
Фтор, F	246.91 мкг	4000 мкг	6.2%	6.1%	1620 г
Хром, Cr	22.22 мкг	50 мкг	44.4%	43.5%	225 г
Цинк, Zn	0.7511 мг	12 мг	6.3%	6.2%	1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.078 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.097 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.058 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.122 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.833 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.044 г	от 0.9 до 3.7 г	4.9%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.367 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.185 мг	~
бета Ситостерол	1.235 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.348 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.247 г	~
18:0 Стеариновая	0.04 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.901 г	min 16.8 г	5.4%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.873 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.066 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.416 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.367 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~

Энергетическая ценность Салат с макаронами и тунцом по итальянски составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАКАРОНАМИ И ТУНЦОМ ПО ИТАЛЬЯНСКИ

Салат с макаронами и тунцом по итальянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,4 %, витамином PP - 23,8 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 98,8 %, марганцем - 30,7 %, медью - 14,2 %, селеном - 26,2 %, хромом - 44,4 %

Чем полезен Салат с макаронами и тунцом по итальянски

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с макаронами и тунцом по итальянски, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с макаронами и тунцом по итальянски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Яичница со шпинатом ЮО

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе