Рецепт Бутер с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с сыром

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой) 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.6 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.5% 894 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 12.6% 251 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.5% 1259 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.8% 667 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4785 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.6 мкг 900 мкг 19.8% 6.3% 504 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Лютеин + Зеаксантин 37.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 3.4% 938 г
Витамин В4, холин 19.56 мг 500 мг 3.9% 1.2% 2556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 31.6 мкг 400 мкг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.08 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3827 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 0.584 мг ~
дельта Токоферол 0.216 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7116 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1168 г
Макроэлементы
Калий, K 182.6 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1369 г
Кальций, Ca 126 мг 1000 мг 12.6% 4% 794 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 3.1% 1020 г
Натрий, Na 197.8 мг 1300 мг 15.2% 4.8% 657 г
Сера, S 84.6 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1182 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 6.2% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Марганец, Mn 0.8152 мг 2 мг 40.8% 12.9% 245 г
Медь, Cu 121.2 мкг 1000 мкг 12.1% 3.8% 825 г
Селен, Se 15.72 мкг 55 мкг 28.6% 9.1% 350 г
Фтор, F 0.56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 2.4% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.117 г от 0.9 до 3.7 г 13% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.946 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.637 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.841 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.491 г ~
12:0 Лауриновая 0.618 г ~
14:0 Миристиновая 1.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 2.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.726 г min 16.8 г 40% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.211 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.657 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.427 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.977 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.133 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.107 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.095 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутер с сыром составляет 315,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 47.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЫРОМ

Бутер с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 19,6 %, марганцем - 40,8 %, медью - 12,1 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Бутер с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с сыром, калорийность 315,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы