Рецепт Печень тушеная декабрь 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень тушеная декабрь 2024

Подсолнечное масло 18 г
Лук репчатый 57 г
Морковь 133 г
Печень куриная охлажденная (Петеленка) 500 г
Мука [Макфа] 50 г
Сметана 20% жирности 65 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень тушеная декабрь 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.6% 1101 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.8% 982 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.2 мкг 900 мкг 21.6% 22.8% 463 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.124 мг 5 мг 22.5% 23.7% 445 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.544 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1.1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1502 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13316 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.68 мг 2500 мг 1.2% 1.3% 8149 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 1.1% 10428 г
Кремний, Si 2.537 мг 30 мг 8.5% 9% 1182 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8163 г
Натрий, Na 4.1 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31707 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21142 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7843 г
Хлор, Cl 10.77 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16822 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 0.401 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2494 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.5% 6969 г
Медь, Cu 12.09 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8271 г
Молибден, Mo 2.772 мкг 70 мкг 4% 4.2% 2525 г
Никель, Ni 0.681 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 49.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8110 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.692 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.756 г ~

Энергетическая ценность Печень тушеная декабрь 2024 составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ ТУШЕНАЯ ДЕКАБРЬ 2024

Печень тушеная декабрь 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 22,5 %

Чем полезен Печень тушеная декабрь 2024

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень тушеная декабрь 2024, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень тушеная декабрь 2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы