Рецепт Котлеты #Наши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты #Наши

Фарш Домашний [Магнит] 400 г
Фарш из грудки 450 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 8 г
Яйцо куриное 70 г
Панировочные сухари 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты #Наши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.6% 378 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.2% 2028 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310 мкг 900 мкг 34.4% 15.2% 290 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.774 мг 5 мг 35.5% 15.6% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин В4, холин 16.35 мг 500 мг 3.3% 1.5% 3058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.487 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16084 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.321 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3785 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4282 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4671 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.59 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4665 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9208 г
Кремний, Si 4.115 мг 30 мг 13.7% 6% 729 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 0.8% 5236 г
Натрий, Na 11.23 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11576 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5977 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3265 г
Хлор, Cl 20.49 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.4 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5590 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 5.9% 747 г
Литий, Li 0.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0553 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Медь, Cu 24.39 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4100 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2022 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Рубидий, Rb 42.9 мкг ~
Селен, Se 1.91 мкг 55 мкг 3.5% 1.5% 2880 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 13.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28860 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.122 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты #Наши составляет 227 кКал.

  • Порция = 81 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ #НАШИ

Котлеты #Наши богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 35,5 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Котлеты #Наши

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты #Наши, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты #Наши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы