Рецепт Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1000 г
Соус Томатный Классический [ВкусВилл] 80 г
Помидор (томат), парниковый 209 г
Лук репчатый 196 г
Морковь 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Овощи Сушеные [Топ Продукт] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 19% 524 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.2 мкг 900 мкг 25.9% 25.8% 386 г
бета Каротин 1.36 мг 5 мг 27.2% 27.1% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.6% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 6.4% 1565 г
Витамин В4, холин 60.44 мг 500 мг 12.1% 12.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 1.11 мг 5 мг 22.2% 22.1% 450 г
Витамин В6, пиридоксин 0.61 мг 2 мг 30.5% 30.4% 328 г
Витамин В9, фолаты 8.653 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4623 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 5.5% 1829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3185 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 9.4768 мг 20 мг 47.4% 47.2% 211 г
Ниацин 5.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.24 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 918 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6184 г
Кремний, Si 4.274 мг 30 мг 14.2% 14.1% 702 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 5.8% 1720 г
Натрий, Na 190.44 мг 1300 мг 14.6% 14.5% 683 г
Сера, S 172.89 мг 1000 мг 17.3% 17.2% 578 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 18.5% 538 г
Хлор, Cl 286.94 мг 2300 мг 12.5% 12.5% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 7.1% 1415 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 3.7% 2708 г
Кобальт, Co 7.578 мкг 10 мкг 75.8% 75.5% 132 г
Литий, Li 4.972 мкг ~
Марганец, Mn 0.0897 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2230 г
Медь, Cu 95 мкг 1000 мкг 9.5% 9.5% 1053 г
Молибден, Mo 11.438 мкг 70 мкг 16.3% 16.2% 612 г
Никель, Ni 3.004 мкг ~
Рубидий, Rb 92 мкг ~
Селен, Se 16.427 мкг 55 мкг 29.9% 29.8% 335 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 106.08 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3771 г
Хром, Cr 16.35 мкг 50 мкг 32.7% 32.6% 306 г
Цинк, Zn 1.051 мг 12 мг 8.8% 8.8% 1142 г
Цирконий, Zr 0.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 1.105 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.789 г ~
Изолейцин 0.681 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 1.577 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.225 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.174 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.552 г ~
Глутаминовая кислота 1.735 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.542 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.44 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова составляет 100,4 кКал.

  • Порция = 233 гр (233.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ ТИХОНОВА

Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,2 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 30,5 %, витамином PP - 47,4 %, кремнием - 14,2 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 75,8 %, молибденом - 16,3 %, селеном - 29,9 %, хромом - 32,7 %

Чем полезен Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушеная с овощами Тихонова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги