Рецепт Сэндвич с сыром ии анчоусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с сыром ии анчоусом

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 23 г
Сыр Моцарелла [Galbani] 27 г
Оливковое масло 3 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с сыром ии анчоусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.4% 481 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.1% 397 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.6% 1542 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.4% 741 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.4% 1682 г
Витамин В4, холин 39.06 мг 500 мг 7.8% 3.1% 1280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.676 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3156 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.375 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.742 мг 15 мг 11.6% 4.7% 861 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 5.2698 мг 20 мг 26.3% 10.6% 380 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.53 мг 2500 мг 8% 3.2% 1253 г
Кальций, Ca 67.12 мг 1000 мг 6.7% 2.7% 1490 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Магний, Mg 31.12 мг 400 мг 7.8% 3.1% 1285 г
Натрий, Na 946.53 мг 1300 мг 72.8% 29.2% 137 г
Сера, S 84.02 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 5.3% 752 г
Хлор, Cl 304.41 мг 2300 мг 13.2% 5.3% 756 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 2.358 мг 18 мг 13.1% 5.3% 763 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1479 г
Марганец, Mn 0.4279 мг 2 мг 21.4% 8.6% 467 г
Медь, Cu 136.68 мкг 1000 мкг 13.7% 5.5% 732 г
Селен, Se 16.882 мкг 55 мкг 30.7% 12.3% 326 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49261 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.9441 мг 12 мг 7.9% 3.2% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.518 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.517 г от 0.9 до 3.7 г 57.4% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.611 г от 4.7 до 16.8 г 13% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.783 г min 16.8 г 22.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.148 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.168 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.285 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с сыром ии анчоусом составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 49.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С СЫРОМ ИИ АНЧОУСОМ

Сэндвич с сыром ии анчоусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 26,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,2 %, железом - 13,1 %, марганцем - 21,4 %, медью - 13,7 %, селеном - 30,7 %

Чем полезен Сэндвич с сыром ии анчоусом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с сыром ии анчоусом, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с сыром ии анчоусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы