Рецепт Блины пшен.-овс.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины пшен.-овс.

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 33 г
Хлопья Пшенные 19 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 26 г
Вода 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины пшен.-овс.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.3% 1135 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В4, холин 55.81 мг 500 мг 11.2% 8% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 7.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.643 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8615 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 7.7% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
Витамин Н, биотин 7.051 мкг 50 мкг 14.1% 10.1% 709 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6698 мг 20 мг 8.3% 5.9% 1198 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.95 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1701 г
Кальций, Ca 85.52 мг 1000 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Натрий, Na 55.93 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2324 г
Сера, S 53.74 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1861 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 11.3% 633 г
Хлор, Cl 99.49 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 3.7% 1933 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2046 г
Кобальт, Co 2.62 мкг 10 мкг 26.2% 18.7% 382 г
Марганец, Mn 0.3866 мг 2 мг 19.3% 13.8% 517 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 4.7% 1504 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1678 г
Олово, Sn 7.64 мкг ~
Селен, Se 8.259 мкг 55 мкг 15% 10.7% 666 г
Стронций, Sr 9.99 мкг ~
Фтор, F 41.39 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9664 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2732 г
Цинк, Zn 0.7416 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.508 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.419 г min 16.8 г 8.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины пшен.-овс. составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ПШЕН.-ОВС.

Блины пшен.-овс. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином H - 14,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 19,3 %, селеном - 15 %

Чем полезен Блины пшен.-овс.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины пшен.-овс., калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины пшен.-овс., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы