Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый 103 г
Помидор (томат), грунтовый 25 г
Айсберг (салат кочанный) 77 г
Сметана 15% жирности 45 г
Тунец для салатов 90 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 15.9% 1101 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 6.3% 2769 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.903 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 5.2% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 62.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 7.2% 2466 г
Витамин В4, холин 6.28 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 9.883 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.1% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 10.8% 1625 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.4% 6977 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6203 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 16.3% 1081 г
Витамин РР, НЭ 3.9439 мг 20 мг 19.7% 34.4% 507 г
Ниацин 2.697 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.15 мг 2500 мг 7.6% 13.3% 1322 г
Кальций, Ca 31.06 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3220 г
Кремний, Si 16.449 мг 30 мг 54.8% 95.8% 182 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2692 г
Натрий, Na 377.06 мг 1300 мг 29% 50.7% 345 г
Сера, S 68.22 мг 1000 мг 6.8% 11.9% 1466 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 19.2% 913 г
Хлор, Cl 559.18 мг 2300 мг 24.3% 42.5% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.9 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 6.6% 2605 г
Йод, I 15.44 мкг 150 мкг 10.3% 18% 972 г
Кобальт, Co 11.383 мкг 10 мкг 113.8% 199% 88 г
Литий, Li 2.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1283 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1559 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 12.9% 1351 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 7.2% 2454 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28061 г
Стронций, Sr 2.24 мкг ~
Фтор, F 272.78 мкг 4000 мкг 6.8% 11.9% 1466 г
Хром, Cr 26.2 мкг 50 мкг 52.4% 91.6% 191 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3534 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.258 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.109 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, кремнием - 54,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 24,3 %, кобальтом - 113,8 %, хромом - 52,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы