Рецепт Хлеб на кефире с семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб на кефире с семенами

Пшеничная мука, высшего сорта	150 г
Мука пшеничная цельносмолотая	150 г
Кефир 1% Добрыня	300 г
Сахар песок	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Семена льна	5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб на кефире с семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	193.1 ккал	1684 ккал	11.5%	6%	872 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	5.2%	987 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	3%	1750 г
Углеводы	33.7 г	219 г	15.4%	8%	650 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.4%	1538 г
Вода	52.6 г	2273 г	2.3%	1.2%	4321 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.262 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.7%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.019 мг	1.8 мг	1.1%	0.6%	9474 г
Витамин В4, холин	14.69 мг	500 мг	2.9%	1.5%	3404 г
Витамин В5, пантотеновая	0.108 мг	5 мг	2.2%	1.1%	4630 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.8%	2985 г
Витамин В9, фолаты	11.52 мкг	400 мкг	2.9%	1.5%	3472 г
Витамин C, аскорбиновая	0.06 мг	90 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.941 мг	15 мг	6.3%	3.3%	1594 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.712 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.592 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8446 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.9383 мг	20 мг	4.7%	2.4%	2132 г
Ниацин	0.282 мг	~
Бетаин	0.579 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	57.94 мг	2500 мг	2.3%	1.2%	4315 г
Кальций, Ca	11.08 мг	1000 мг	1.1%	0.6%	9025 г
Кремний, Si	0.94 мг	30 мг	3.1%	1.6%	3191 г
Магний, Mg	21.38 мг	400 мг	5.3%	2.7%	1871 г
Натрий, Na	433.22 мг	1300 мг	33.3%	17.2%	300 г
Сера, S	22.56 мг	1000 мг	2.3%	1.2%	4433 г
Фосфор, P	55.5 мг	800 мг	6.9%	3.6%	1441 г
Хлор, Cl	472.49 мг	2300 мг	20.5%	10.6%	487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	246.9 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Ванадий, V	21.16 мкг	~
Железо, Fe	0.573 мг	18 мг	3.2%	1.7%	3141 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	42857 г
Кобальт, Co	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	2.5%	2024 г
Марганец, Mn	0.2572 мг	2 мг	12.9%	6.7%	778 г
Медь, Cu	84.46 мкг	1000 мкг	8.4%	4.4%	1184 г
Молибден, Mo	3.801 мкг	70 мкг	5.4%	2.8%	1842 г
Никель, Ni	0.517 мкг	~
Олово, Sn	1.22 мкг	~
Селен, Se	2.589 мкг	55 мкг	4.7%	2.4%	2124 г
Титан, Ti	2.59 мкг	~
Фтор, F	5.19 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	77071 г
Хром, Cr	0.52 мкг	50 мкг	1%	0.5%	9615 г
Цинк, Zn	0.4041 мг	12 мг	3.4%	1.8%	2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.987 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.137 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.041 г	~
Метионин	0.02 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.216 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.051 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.187 г	от 0.9 до 3.7 г	20.8%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.826 г	от 4.7 до 16.8 г	17.6%	9.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	8.37 мг	~
Кампестерол	0.353 мг	~
Стигмастерол	0.086 мг	~
бета Ситостерол	0.705 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.281 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.604 г	min 16.8 г	3.6%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.599 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.252 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.917 г	от 11.2 до 20.6 г	8.2%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.732 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.324 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.182 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Хлеб на кефире с семенами составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	193.1 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	33.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	52.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ НА КЕФИРЕ С СЕМЕНАМИ

Хлеб на кефире с семенами богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20,5 %, марганцем - 12,9 %

Чем полезен Хлеб на кефире с семенами

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб на кефире с семенами, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб на кефире с семенами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Салат теплый с куриным филе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе