Рецепт Миндальный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный бисквит

Яйцо куриное 230 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.1 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 7.1% 402 г
Жиры 30.1 г 56 г 53.8% 15.3% 186 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 0.8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 16.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 13530 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 5.3% 542 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 4.4% 641 г
Витамин В4, холин 160.36 мг 500 мг 32.1% 9.1% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.831 мг 5 мг 16.6% 4.7% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.472 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8945 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 3.2% 904 г
Витамин D, кальциферол 1.406 мкг 10 мкг 14.1% 4% 711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 0.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.906 мкг 50 мкг 25.8% 7.3% 387 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 3.3% 870 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.44 мг 2500 мг 3.6% 1% 2795 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 1% 2846 г
Магний, Mg 7.67 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5215 г
Натрий, Na 85.61 мг 1300 мг 6.6% 1.9% 1519 г
Сера, S 112.44 мг 1000 мг 11.2% 3.2% 889 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 4.4% 652 г
Хлор, Cl 99.67 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 2.5% 1127 г
Йод, I 12.78 мкг 150 мкг 8.5% 2.4% 1174 г
Кобальт, Co 6.389 мкг 10 мкг 63.9% 18.2% 157 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10811 г
Медь, Cu 53.03 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1886 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 1.6% 1826 г
Селен, Se 19.614 мкг 55 мкг 35.7% 10.2% 280 г
Фтор, F 35.14 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11383 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.7092 мг 12 мг 5.9% 1.7% 1692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.492 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.575 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.786 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.131 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.14 г от 4.7 до 16.8 г 24.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.917 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Миндальный бисквит составляет 351,1 кКал.

  • Порция = 45 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.1 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 30.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 16.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ

Миндальный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14,1 %, витамином H - 25,8 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен Миндальный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный бисквит, калорийность 351,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги