Рецепт Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г

Скумбрия курильская натуральная. Консервы 120 г
Пшенная каша по 1-278 45 г
Морковь 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 9.3% 661 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.4% 500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.9% 3197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 447.2 мкг 900 мкг 49.7% 30.7% 201 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 2.202 мг 5 мг 44% 27.2% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.2% 753 г
Витамин В4, холин 83.8 мг 500 мг 16.8% 10.4% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.477 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6176 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.5% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.6% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.707 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.993 мг 15 мг 6.6% 4.1% 1511 г
Витамин Н, биотин 6.601 мкг 50 мкг 13.2% 8.2% 757 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.8341 мг 20 мг 24.2% 14.9% 414 г
Ниацин 2.916 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.13 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1315 г
Кальций, Ca 39.04 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2561 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 9.4% 660 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 4.9% 1257 г
Натрий, Na 376.02 мг 1300 мг 28.9% 17.9% 346 г
Сера, S 130.81 мг 1000 мг 13.1% 8.1% 764 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 14% 442 г
Хлор, Cl 430.68 мг 2300 мг 18.7% 11.6% 534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 5.6% 1095 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 3% 2044 г
Кобальт, Co 3.578 мкг 10 мкг 35.8% 22.1% 279 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2415 г
Медь, Cu 63.18 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1583 г
Молибден, Mo 5.565 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1258 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.329 мкг 55 мкг 18.8% 11.6% 532 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 27.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14451 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Цинк, Zn 0.5536 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.512 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.498 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САРДИНЫ С ПШЕНКОЙ И МОРКОВЬЮ, 330Г

Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,7 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 16,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 24,2 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г, калорийность 161,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из сардины с пшенкой и морковью, 330г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты