Рецепт Запеканка с макаронами и фаршем куриным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с макаронами и фаршем куриным

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	483 г
Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде	273 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с макаронами и фаршем куриным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260 ккал	1684 ккал	15.4%	5.9%	648 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	7.7%	497 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	3.3%	1167 г
Углеводы	39.2 г	219 г	17.9%	6.9%	559 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	4.4%	870 г
Вода	31.7 г	2273 г	1.4%	0.5%	7170 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	2.9%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	2.7%	1417 г
Витамин В4, холин	54.18 мг	500 мг	10.8%	4.2%	923 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	4.7%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.26 мг	2 мг	13%	5%	769 г
Витамин В9, фолаты	4.3 мкг	400 мкг	1.1%	0.4%	9302 г
Витамин В12, кобаламин	0.184 мкг	3 мкг	6.1%	2.3%	1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	2.8%	1389 г
гамма Токоферол	0.087 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.265 мкг	50 мкг	2.5%	1%	3953 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	4.1042 мг	20 мг	20.5%	7.9%	487 г
Ниацин	0.767 мг	~
Бетаин	1.806 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.26 мг	2500 мг	11.6%	4.5%	864 г
Кальций, Ca	9.81 мг	1000 мг	1%	0.4%	10194 г
Кремний, Si	0.792 мг	30 мг	2.6%	1%	3788 г
Магний, Mg	18.8 мг	400 мг	4.7%	1.8%	2128 г
Натрий, Na	27.58 мг	1300 мг	2.1%	0.8%	4714 г
Сера, S	128.52 мг	1000 мг	12.9%	5%	778 г
Фосфор, P	127.9 мг	800 мг	16%	6.2%	625 г
Хлор, Cl	12.79 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	17983 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.287 мг	18 мг	7.2%	2.8%	1399 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.951 мкг	10 мкг	9.5%	3.7%	1052 г
Марганец, Mn	0.1201 мг	2 мг	6%	2.3%	1665 г
Медь, Cu	447.7 мкг	1000 мкг	44.8%	17.2%	223 г
Молибден, Mo	2.496 мкг	70 мкг	3.6%	1.4%	2804 г
Селен, Se	5.164 мкг	55 мкг	9.4%	3.6%	1065 г
Фтор, F	4.56 мкг	4000 мкг	0.1%		87719 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Цинк, Zn	1.1235 мг	12 мг	9.4%	3.6%	1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	37.631 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.799 г	~
Валин	0.705 г	~
Гистидин*	0.383 г	~
Изолейцин	0.664 г	~
Лейцин	1.18 г	~
Лизин	0.887 г	~
Метионин	0.317 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.548 г	~
Триптофан	0.135 г	~
Фенилаланин	0.655 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.486 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.689 г	~
Аспарагиновая кислота	0.996 г	~
Гидроксипролин	0.046 г	~
Глицин	0.627 г	~
Глутаминовая кислота	3.245 г	~
Пролин	0.943 г	~
Серин	0.678 г	~
Тирозин	0.451 г	~
Цистеин	0.218 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.055 г	от 0.9 до 3.7 г	6.1%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.953 г	от 4.7 до 16.8 г	20.3%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.248 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.987 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.231 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.85 г	min 16.8 г	11%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.268 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.563 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.46 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.02 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.918 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.645 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.043 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.031 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.02 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.02 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.011 г	~
Полиеновые трансжиры	0.011 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с макаронами и фаршем куриным составляет 260 кКал.

Порция = 164 гр (426.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	39.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	31.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ И ФАРШЕМ КУРИНЫМ

Запеканка с макаронами и фаршем куриным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 11,6 %, фосфором - 16 %, медью - 44,8 %

Чем полезен Запеканка с макаронами и фаршем куриным

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с макаронами и фаршем куриным, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с макаронами и фаршем куриным, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе