Рецепт Творожное суфле с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с грушей

Творог 9% жирности 315 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 250 г
Груша (Запекание) 212 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Агар-Агар [Волшебное Дерево] 1 г
Мед пчелиный 21 г
Корица, молотая 2 г
Груши консервированные 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.8% 738 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.7% 2147 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.1% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.352 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 21.41 мг 500 мг 4.3% 3.4% 2335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 15.789 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2533 г
Витамин В12, кобаламин 0.43 мкг 3 мкг 14.3% 11.3% 698 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.223 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2249 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.74 мг 20 мг 8.7% 6.9% 1149 г
Ниацин 0.201 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.79 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2816 г
Кальций, Ca 79.08 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Кремний, Si 1.503 мг 30 мг 5% 4% 1996 г
Магний, Mg 13.19 мг 400 мг 3.3% 2.6% 3033 г
Натрий, Na 21.59 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 6021 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1263 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 9.8% 806 г
Хлор, Cl 66.21 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.5% 2267 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 23.3% 340 г
Литий, Li 0.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2928 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1515 г
Молибден, Mo 4.566 мкг 70 мкг 6.5% 5.2% 1533 г
Никель, Ni 4.257 мкг ~
Олово, Sn 5.59 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 12.944 мкг 55 мкг 23.5% 18.6% 425 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20899 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5286 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.213 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Творожное суфле с грушей составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 240 гр (302.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ГРУШЕЙ

Творожное суфле с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Творожное суфле с грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с грушей, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы