Рецепт Намазка из куриной грудки и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из куриной грудки и творога

Куриная грудка (филе) (Варка) 357 г
Творог Обезжиренный [Нежинская] 160 г
Морковь (Варка со сливом) 110 г
Чеснок 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из куриной грудки и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 23.9% 396 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.8% 5214 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376 мкг 900 мкг 41.8% 39.5% 239 г
бета Каротин 2.244 мг 5 мг 44.9% 42.4% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.3% 4091 г
Витамин В4, холин 37.79 мг 500 мг 7.6% 7.2% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 12.6% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 12.5% 760 г
Витамин В9, фолаты 0.896 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44643 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0876 мг 20 мг 15.4% 14.5% 648 г
Ниацин 4.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.34 мг 2500 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4288 г
Кремний, Si 3.948 мг 30 мг 13.2% 12.5% 760 г
Магний, Mg 47.75 мг 400 мг 11.9% 11.2% 838 г
Натрий, Na 355.31 мг 1300 мг 27.3% 25.8% 366 г
Сера, S 134.57 мг 1000 мг 13.5% 12.7% 743 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 10.6% 896 г
Хлор, Cl 551.22 мг 2300 мг 24% 22.7% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 4.5% 2095 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4601 г
Кобальт, Co 5.078 мкг 10 мкг 50.8% 48% 197 г
Литий, Li 1.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.0872 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2294 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1553 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 10.5% 900 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.702 мкг 55 мкг 23.1% 21.8% 433 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 34.59 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11564 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 14.9% 632 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 1.17 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.846 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.273 г ~
Лизин 1.693 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.56 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.84 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Гидроксипролин 0.134 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.854 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.229 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Намазка из куриной грудки и творога составляет 105,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И ТВОРОГА

Намазка из куриной грудки и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 44,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином PP - 15,4 %, кремнием - 13,2 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 24 %, кобальтом - 50,8 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 23,1 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Намазка из куриной грудки и творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из куриной грудки и творога, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из куриной грудки и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы