Рецепт свекла тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла тушеная

Свекла (Пассерование) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло кукурузное 15 г
Способ приготовления

масса готового блюда 387 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.9 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1813 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.9% 1825 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 21.5% 500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 18.656 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 7.5% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин РР, НЭ 0.6202 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3225 г
Макроэлементы
Калий, K 389.92 мг 2500 мг 15.6% 16.8% 641 г
Кальций, Ca 51.97 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1924 г
Магний, Mg 29.89 мг 400 мг 7.5% 8.1% 1338 г
Натрий, Na 56.53 мг 1300 мг 4.3% 4.6% 2300 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4448 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 8.6% 1258 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3788 г
Микроэлементы
Бор, B 403.1 мкг ~
Ванадий, V 90.44 мкг ~
Железо, Fe 1.905 мг 18 мг 10.6% 11.4% 945 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 6.9% 1553 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 39% 276 г
Марганец, Mn 0.9003 мг 2 мг 45% 48.4% 222 г
Медь, Cu 198.45 мкг 1000 мкг 19.8% 21.3% 504 г
Молибден, Mo 12.92 мкг 70 мкг 18.5% 19.9% 542 г
Фтор, F 32.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12403 г
Хром, Cr 26.25 мкг 50 мкг 52.5% 56.5% 190 г
Цинк, Zn 0.7248 мг 12 мг 6% 6.5% 1656 г

Энергетическая ценность свекла тушеная составляет 92,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ТУШЕНАЯ

свекла тушеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,6 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 45 %, медью - 19,8 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 52,5 %

Чем полезен свекла тушеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла тушеная, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги