Рецепт Пюре из картошки и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из картошки и тыквы

Картофель (Варка со сливом) 112.9 г
Тыква (Варка со сливом) 65.9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из картошки и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.9% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.5% 2066 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.8% 1250 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.3% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 17.2% 1151 г
бета Каротин 0.497 мг 5 мг 9.9% 19.5% 1006 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 10.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 10.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 18.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 5.471 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 7311 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 20.1% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 25510 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0775 мг 20 мг 5.4% 10.7% 1856 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.73 мг 2500 мг 14.3% 28.2% 701 г
Кальций, Ca 22.59 мг 1000 мг 2.3% 4.5% 4427 г
Кремний, Si 27.766 мг 30 мг 92.6% 182.6% 108 г
Магний, Mg 17.93 мг 400 мг 4.5% 8.9% 2231 г
Натрий, Na 426.05 мг 1300 мг 32.8% 64.7% 305 г
Сера, S 28.17 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3550 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 10.1% 1946 г
Хлор, Cl 669.75 мг 2300 мг 29.1% 57.4% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.1 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 82.85 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2835 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7389 г
Кобальт, Co 3.11 мкг 10 мкг 31.1% 61.3% 322 г
Литий, Li 32.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2339 г
Медь, Cu 141.2 мкг 1000 мкг 14.1% 27.8% 708 г
Молибден, Mo 7.35 мкг 70 мкг 10.5% 20.7% 952 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Рубидий, Rb 227.7 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24123 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 140.66 мкг 4000 мкг 3.5% 6.9% 2844 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 18.5% 1066 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 4.7% 4200 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.949 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пюре из картошки и тыквы составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ КАРТОШКИ И ТЫКВЫ

Пюре из картошки и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,3 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 31,1 %, медью - 14,1 %

Чем полезен Пюре из картошки и тыквы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из картошки и тыквы, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из картошки и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы