Рецепт омлет с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с капустой

Яичный белок куриный 64 г
Масло подсолнечное 5 г
Капуста пекинская 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 12% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.5% 1647 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.7% 10227 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 27% 636 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 7% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 11.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 43.833 мкг 400 мкг 11% 18.9% 913 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 28.4% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 17.2% 997 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 10.1% 1708 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 33.8% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.5839 мг 20 мг 7.9% 13.6% 1263 г
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 13.4% 1287 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 7.9% 2152 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3670 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 11.2% 1548 г
Сера, S 78.22 мг 1000 мг 7.8% 13.4% 1278 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2930 г
Хлор, Cl 71.95 мг 2300 мг 3.1% 5.3% 3197 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 2.2% 7725 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5119 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 7.2% 2392 г
Марганец, Mn 0.1072 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1866 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 7.2% 2408 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4184 г
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16717 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5384 г

Энергетическая ценность омлет с капустой составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАПУСТОЙ

омлет с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 19,7 %

Чем полезен омлет с капустой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с капустой, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы