Рецепт сырник твороженный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырник твороженный

Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырник твороженный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.2% 481 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.5% 675 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.4% 1009 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 1.9% 2320 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 5% 887 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 4.2% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.715 мкг 400 мкг 6.4% 2.8% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 12.8% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.422 мг 15 мг 16.1% 7.1% 619 г
Витамин Н, биотин 6.283 мкг 50 мкг 12.6% 5.6% 796 г
Витамин РР, НЭ 3.1798 мг 20 мг 15.9% 7% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 100.43 мг 2500 мг 4% 1.8% 2489 г
Кальций, Ca 112.21 мг 1000 мг 11.2% 4.9% 891 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2% 2222 г
Натрий, Na 219.19 мг 1300 мг 16.9% 7.4% 593 г
Сера, S 146.16 мг 1000 мг 14.6% 6.4% 684 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 9.2% 480 г
Хлор, Cl 365.99 мг 2300 мг 15.9% 7% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10135 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 9.1% 483 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Медь, Cu 45.22 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2211 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 3.7% 1204 г
Селен, Se 21.244 мкг 55 мкг 38.6% 17% 259 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16508 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Цинк, Zn 0.3143 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырник твороженный составляет 226,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.9 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИК ТВОРОЖЕННЫЙ

сырник твороженный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 29 %, витамином E - 16,1 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен сырник твороженный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырник твороженный, калорийность 226,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырник твороженный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги